Carlinho restaurante já é tradição em boa comida, na cidade, pensando principalmente em atender aqueles que procuram uma refeição saborosa e leve com “gostinho de comida caseira” fora de casa. Destaca-se pelo ambiente familiar e pelo excelente atendimento personalizado oferecido diretamente pelo proprietário e sua equipe de funcionários. É aberto para almoço de segunda a segunda com a oferta de refeições completas e deliciosas. O buffet de comidas caseiras atende a todos os gostos, com uma grande diversidade de comidas e sabores. Aos domingos oferece o especial churrasco gaúcho, e o saboroso costelaço, marca registrada do lugar. Todos os dias oferece grelhados e buffet de saladas bem variados. Ambiente amplo e climatizado. Está localizado em Praia Grande/SC, a Capital dos Canyons de Santa Catarina.

É um local de fácil acesso e com estacionamento próprio, fica na SC-290 ao lado do Posto de Combustível Nacional, na estrada de principal acesso aos Parques Nacionais Aparados da Serra e Serra Geral e aos majestosos canyons do sul do Brasil.